Head Chef - Urgent

MERIDIAN Ekspansindo · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

MERIDIAN Ekspansindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan yang luar biasa. Dengan lokasi strategis di Lampung, kami menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim koki kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi dan memenuhi harapan pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang adil. Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan diterapkan dalam semua operasi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua peralatan dan lingkungan dapur bersih dan aman.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
  • Memastikan bahwa semua prosedur dan regulasi makanan diikuti dengan benar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang menantang.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
  • Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk memimpin tim koki kami. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin sangat penting. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepat dalam situasi yang menantang. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif juga sangat diperlukan. Selain itukemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik serta pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya juga sangat diharapkan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait