Restaurant Manager

PT Konstruksi Mandiri, sebuah perusahaan yang bergerak di industri konstruksi, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Tegal, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kinerja dan pertumbuhan restoran perusahaan kami.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang baik, dan memimpin tim untuk mencapai target keuntungan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, persediaan, dan pemenuhan pesanan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan standar kualitas makanan yang tinggi.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Memimpin dan mengembangkan tim karyawan untuk mencapai target keuntungan.
• Mengimplementasikan praktik manajemen yang baik untuk memastikan keberlanjutan dan pertumbuhan restoran.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.
• Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang kompleks.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan keuntungan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait